初めての沖縄
日本の中で、自分史上最南端にいる。
沖縄にくるよりも、私は海外に行ってしまうのだ。
もともと、観光として、どこかに行くという考えが薄く。
何かの目的がってそれを調べる。もしくは、稽古するというような形で動いている人だからだ。
でも今回は、昨年よりを続けさせている。FM21という放送局のメインパーソナリティを務めている。
なにせ、私は東京に住んでいて、沖縄で収録ををするというのが、現実的に考えてかなり厳しい。(それは売れてればいいけどさ。)
で同じFM21関東メンバーの里美さんに声をかけてもらって、この沖縄に足を運ぶことができるようになった。
そこは飲み屋ではなく、”小料理屋” と店主は強く押していた。
確かに、出て来る品物が、飲み屋のものというよりは、創られた創作料理であった。
食べるだけでも楽しい見てるだけでもいい感じ。
瞬の刺し身や、その季節に合わせた料理。
それは結構重要なのね。旨いものは、やっぱり季節がある。
料理は創作、お酒ももちろんあるが、より料理の方が傾いていたような気がする。
この時期限定というかちょっとだけ早いのだが、美味しい春キャベツのステーキなど
うまかったな。
沖縄って不思議な感じです 。
続く!